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腐竹蟹味菇鸡爪煲

1/11 食材:鸡爪(已清洗焯水)、腐竹(已提前数小时泡发)、蟹味菇(已去根清洗)、葱段、韩式辣椒酱。

2/11 将鸡爪下入砂锅里,加适量的清水。

3/11 加适量的料酒。

4/11 加适量的酱油。

5/11 加适量的蚝油。

6/11 加适量的盐。

7/11 加适量的白糖。

8/11 加适量的韩式辣椒酱。

9/11 调味煮开,煮上15分钟。

10/11 然后,合入蟹味菇和泡发好的腐竹翻动一下煮开,煮上5分钟。

11/11 最后。搁入葱段即成。