详情

莴笋炒木耳

1/9 木耳提前泡发备用。

2/9 莴笋,蘑菇切片,蒜苗切段。

3/9 鸡蛋打散,葱蒜剁成末。

4/9 起锅烧油,鸡蛋煎熟,盛出。

5/9 锅留少许底油,下入葱蒜末炒出香味。

6/9 下入蘑菇,莴笋,大火翻炒至断生。

7/9 倒入泡发好的的木耳,继续翻炒,可以加入少许的开水。

8/9 加入盐,蚝油调味。

9/9 最后倒入鸡蛋,蒜苗炒出香味,炒熟即可。