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萝卜丝鸡蛋荷包汤

1/14 萝卜擦成丝。

2/14 香葱,小米椒备用。

3/14 锅内适量油烧热,打入一个鸡蛋。

4/14 两面煎至微黄。取出待用。

5/14 锅内留底油,葱蒜炒香。

6/14 萝卜丝放入。

7/14 翻炒两下。

8/14 倒入适量开水。

9/14 倒入适量开水,煎好的鸡蛋荷包放入。

10/14 中小火炖10分钟。

11/14 适量盐,鸡精,白胡椒粉调味。

12/14 撒上香葱,小米椒关火。

13/14 成品。

14/14 成品。