1/14 猪肉洗净备用。
2/14 葱和姜洗净切末备用。
3/14 猪肉把肥肉和瘦肉分开剁碎。
4/14 锅中入油烧热倒入肥肉煸炒。
5/14 加入瘦肉炒匀，蒸发一下水汽，也是去腥的关键步骤哦。
6/14 加入葱末和姜末炒均匀。
7/14 放入黄豆酱，辣椒粉，老抽和酱油炒匀。
8/14 加入白酒增香。
9/14 加入水中火煮沸。
10/14 转小火慢炖三十分钟。
11/14 加盐调味，大火收汁即可。
12/14 美美的肉末臊子完美出锅。
13/14 太香啦！小伙伴们有木有被馋到呢？
14/14 成品图。
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