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芋头焖牛腩

1/10 牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用。

2/10 西红柿切块,大蒜叶切断。

3/10 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入牛腩煸炒。

4/10 加入芋头,生姜几片,适量生抽大火快速翻炒。

5/10 加入一勺老干妈辣椒酱大火快速翻炒。

6/10 加入适量清水。

7/10 大火烧开转中小火,烧15分钟。

8/10 加入西红柿,大火烧一分钟。

9/10 最后加入大蒜叶,大火烧2分钟。

10/10 装碗中,成品图,晚餐来一份。