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韭菜煎鸡蛋

1/5 韭菜洗干净切断,装入碗中,打入四个鸡蛋,加入少许盐打散。

2/5 油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入韭菜鸡蛋糊。

3/5 煎至偏黄。

4/5 换一面,继续煎至偏黄,然后快速打散。

5/5 出锅,装入碗中,成品图,晚餐。