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牛油果藜麦卷饼

1/9 食材准备。

2/9 稼祺藜麦开水煮15分钟,沥干备用。

3/9 牛油果从中间切开去核,把果肉挖出压成果泥。

4/9 面包去四边,用擀面杖均匀压平。

5/9 将牛油果泥均匀抹在面包片上,撒一层藜麦,放入切好的香蕉段卷成一个卷。

6/9 将鸡蛋打散,把面包卷放入蛋液中均匀沾满蛋液。

7/9 平底锅中火温油,放入沾满蛋液的面包卷,表面煎黄、定型即可出锅。

8/9 将煎好的蛋卷切成小块摆盘即可食用。

9/9 美食出炉咯。