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酱香牛肉

1/11 准备好食材:用牛腱肉卤最好了,卤料如图。

2/11 将牛腱肉改刀放入锅中加料酒焯水。

3/11 捞出来洗干净。

4/11 将所有食材放入电饭煲中加适量的水。

5/11 调酱油,红烧酱油,冰糖。

6/11 按煲汤键默认90分钟。

7/11 时间到了,先不要取出来,煮好后自动保温(让牛肉浸泡着更入味哦)。

8/11 我的是浸泡了三小时左右,用筷子能插透。

9/11 取出晾一下切片(放入冰箱冰过更爽口也易切)。

10/11 切片装盘配自己喜欢的酱料。

11/11 成品图。