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素烧豆腐

1/9 主要原料。

2/9 豆腐切成小块备用。

3/9 面粉加鸡蛋加适量水调成面糊。

4/9 豆腐裹上面糊,放热油锅里炸到金黄色捞出。

5/9 烧热油,葱姜炝锅。放酱油生抽,盐炒香。放适量水。

6/9 放入炸好的豆腐,大火烧制。

7/9 韭菜洗净切段备用。

8/9 将豆腐烧熟,入味,放韭菜段炒匀。 放味精,淋少许香油提味即可。

9/9 素烧豆腐。