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胡萝卜山药蒸肉饼

1/7 准备好食材。

2/7 把猪肉糜加入料酒和胡椒粉少许盐,把鸡蛋黄和鸡蛋清分开,鸡蛋清放入猪肉糜中一起搅拌均匀待用。

3/7 把胡萝卜洗净切斜片,山药洗净去皮切斜片,准备盘一个把胡萝卜和山药片依次排放在盘子周边,中间留着把准备好的猪肉馅放入,猪肉馅中间挖个坑,把鸡蛋黄倒入。

4/7 蒸锅中烧开水把准备好的盘放入锅中,蒸10分钟左右即可。

5/7 白糖2克,淀粉3克,鸡精适量,生抽1勺,加适量水化开。

6/7 准备不粘锅一个,开中小火,把准备好的调料倒入锅中慢慢搅拌至变透明色和黏稠起锅,把汁浇入盘中,撒上葱花即可。

7/7 这道高颜值,营养价值还高,味道鲜美的胡萝卜山药蒸肉饼就完成啦。