详情

海带虾肉豆腐汤

1/14 虾仁处理干净备用。

2/14 嫩豆腐冲洗后切块。

3/14 海带准备就绪,干海带也可以,就要提前浸泡软。

4/14 小葱切碎装盘。

5/14 虾仁改刀放入料理机里,加鸡蛋,盐,五香粉,料酒。

6/14 绞成虾肉泥备用。

7/14 珐琅锅预热入油烧热,倒入小葱爆香,放入海带翻炒。

8/14 加入适量水煮沸。

9/14 放入嫩豆腐。

10/14 中火煮沸哦。

11/14 用勺子将虾肉泥分次放入锅中。

12/14 煮浮起就可以了,加盐调味即可。

13/14 淋入香油,撒入葱花,真是鲜美无敌!

14/14 成品图。