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参芪猴头菇排骨汤

1/9 小块的排骨用清水泡去血水。

2/9 配料准备好。

3/9 排骨凉水下锅加入绍酒和姜丝焯水。

4/9 焯水后洗净捞出。

5/9 猴头菇提前泡发洗净。

6/9 排骨放入汤锅煮开去掉浮沫,加入配料转小火慢慢煮一个半小时左右。

7/9 放入猴头菇煮开转小火接着煮40分钟左右。

8/9 加入盐和胡椒粉调味即可,喜欢香菜的可以撒点香菜。

9/9 怡汝的这款【参芪猴头菇排骨汤】就做好了!