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五指毛桃煲老鸽

1/11 五指毛桃洗净备用。

2/11 老鸽清洗干净用骨剪剪成块。

3/11 排骨洗净备用。

4/11 冷水下锅放入鸽子,排骨加姜片,料酒焯水。

5/11 焯好的肉冲洗干净,放入电压力锅内。

6/11 放入五指毛桃,加入适量热水。

7/11 启用电源,按蹄筋键煲半小时(老鸽煲久一点)。

8/11 时间到,调至保温键。

9/11 调入适量盐调味即可。

10/11 成品图。

11/11 成品图。