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牛奶鸡蛋吐司

1/11 面粉放入盆里,加水泡半个小时。

2/11 加入奶粉,鸡蛋,糖,用筷子搅匀。

3/11 用揉面机揉匀面团,粘性很大。

4/11 加入黄油,继续揉面团至拉膜。

5/11 拉膜后,放一旁发酵。

6/11 发好后,面板和手上沾油,取出排气。

7/11 面团分三份,揉圆,松15分钟。

8/11 面团擀长,再卷起,放入模具中。

9/11 放入预热好的烤箱中,最后发酵。

10/11 最后的成品图!

11/11 吐司的底部,很软呢!