详情

金银蒜蓉酱

1/9 大蒜子剥去外衣,放入搅拌器。

2/9 加适量水绞碎。

3/9 在水里面洗一下。

4/9 滤干水。

5/9 锅里放多些油,烧五成热。

6/9 倒入一半的蒜蓉。

7/9 翻拌后,放适量盐,糖,生抽。

8/9 把另一半蒜蓉倒进去,放蚝油,搅拌均匀。

9/9 趁热装入干净的罐子里。冷藏保存。