详情

海鲜大咖

1/11 备好所需食材,海鲜可以根据自己喜好准备。

2/11 准备一小锅清水,煮沸。

3/11 水沸下八爪鱼,30s捞出,蚬子、扇贝也轻轻焯下水。

4/11 准备个小锅,热油下蒜末炸香。

5/11 蒜末微微变黄后,下葱花、白芝麻轻轻炒匀,倒入甜辣酱、蚝油炒匀。

6/11 加入一大碗纯净水煮沸后关火。

7/11 把娃娃菜、洋葱、茼蒿、豆腐一层一层铺在锅底。

8/11 再把海鲜码放整齐。

9/11 淋上煮好汤料。

10/11 表面撒上葱花、香菜末、白芝麻,再点缀点彩椒。

11/11 设置中高火,炖煮20-30分钟即可。