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水煮豆皮肉片

1/14 豆皮和白菜洗净备用。

2/14 猪里脊切片放入淀粉,姜粉,五香粉,盐,油,酱油搅拌均匀。

3/14 豆皮切条焯水捞出沥干水分。

4/14 西兰花掰小朵洗干净。

5/14 白菜切大块备用。

6/14 葱姜蒜,花椒和火锅底料备用。

7/14 锅中入油烧热放入葱姜蒜和花椒,火锅底料炒香。

8/14 加入适量水煮沸,放入西兰花和豆皮,白菜煮熟,加盐调味。

9/14 豆皮,白菜,西兰花捞出。

10/14 肉片入锅中煮熟。

11/14 一同倒入煮好的菜中,加入蒜末和花椒粉,淋入热油激出香味儿。

12/14 撒入青蒜丝即可享用。

13/14 成品图。

14/14 成品图。