详情
1/12 称量所有材料入搅拌桶内，启动打蛋机的和面功能以1档开始和面
2/12 搅拌过程要断的进行，以利打蛋机散热，至稍具光滑的面团时
3/12 加入无盐奶油仍用1档继续～
4/12 继续～
5/12 可拉出大片薄膜，虽然不是做吐司，为了试验打蛋机和面功能还是揉到了扩展阶段
6/12 面团盖上保鲜膜进行基本发酵约60分钟
7/12 取出面团滚圆，松驰后分成三份再进行整形
8/12 整形～
9/12 继续～
10/12 发酵至两倍大，刷蛋液，撒上些芝麻送入已预热的烤箱
11/12 送入已预热的烤箱，180度25分钟，出炉后即该脱膜（各位要根据自家的烤箱而定）。
