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迷你玉米烙

1/8 宜盾普多功能锅安装深锅,加入稍多清水,旋钮选择“蒸煮”模式,功率1600W,开锅倒入甜玉米粒焯烫1分钟,捞出沥干水分放入盘中。

2/8 加入玉米淀粉,糯米粉和白糖,搅拌均匀,呈玉米粒表面有干粉的状态,加入少量牛奶搅拌均匀,使玉米粒表面湿润无干粉即可。

3/8 宜盾普多功能锅安装六圆盘,旋转右侧旋钮选择“煎烤”模式,功率600W,烤盘表面刷一层薄油。

4/8 小圆盘内倒入玉米粒,用铲子压实,表面撒黑芝麻,火力调至800W。

5/8 约2分钟底面凝固后翻面,底部已经金黄色了。

6/8 约两分钟后再次翻面,两面煎至金黄断生就可以出锅了。

7/8 小巧可爱,酥脆香甜,还带有一点糯叽叽的口感,真的太好吃了~

8/8 好吃~