韭菜香菇鲜肉饺

1/9 夹心肉剁细。

2/9 香菇切细丁。

3/9 香菇、姜末放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。

4/9 加盐、料酒、生抽拌匀。

5/9 韭菜切细。

6/9 韭菜先加点油拌匀锁住水分，再放入肉馅中拌匀。

7/9 包成饺子。

8/9 高压锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，盖限压阀烧上汽后关火。

9/9 肉鲜韭菜香，美味的饺子。