1/15 干料混合。
2/15 倒入牛奶搅拌。
3/15 倒入玉米油搅拌。
4/15 手指揪起面团向中间聚,折叠成圆形,盖上醒10分钟。
5/15 手指蘸少许水防粘,揪面团四角向中间折叠,面团倒扣,醒15分钟。
6/15 再折叠,盖盖放冰箱发酵一晚上。
7/15 面团为原来2倍大。
8/15 撒少许面粉,面团倒出切六份。
9/15 向中间倒扣折叠成圆形。
10/15 放烤盘中刷蛋液继续发酵。
11/15 为原来2倍大。
12/15 160℃烤10分钟,150℃再烤10分钟。
13/15 成品。
14/15 挺柔软。
15/15 吃掉了2个。