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手撕杏鲍菇

1/11 杏鲍菇。

2/11 辅料。

3/11 锅中放水大火蒸三分钟。

4/11 蒸水取出来过凉水。

5/11 把杏鲍菇撕成一小条条。

6/11 挤干水份后放入大碗中。

7/11 把所有辅料:生姜大蒜子,白糖,调料粉,芝麻,葱花,生抽,耗油,和淋上油炸一下。

8/11 料汁倒入碗中。

9/11 用筷子搅拌均匀。

10/11 成品图。

11/11 又是一道美味的下饭菜。