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家常凉拌菜

1/4 锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。

2/4 粉丝泡入开水中,将其泡软备用。

3/4 碗中放入适量的辣椒粉和蒜末淋入热油炝出香味,再加入适量的盐、生抽、鸡粉、醋和老干妈搅拌均匀。

4/4 食材全部放在一起,淋入料汁拌匀即可。