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香干胡萝卜炒丝瓜

1/10 食材:丝瓜、香干、胡萝卜(已清洗去皮)。

2/10 将丝瓜去皮清洗清洗捞出。

3/10 放在案板上切成片。

4/10 将胡萝卜放在案板上切成片,香干也切成片。

5/10 将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。

6/10 起锅倒油烧热,下入切好的丝瓜和香干翻炒翻炒。

7/10 接着,合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。

8/10 然后,加适量的盐。

9/10 加适量的味精。

10/10 调味炒匀即成。