1/9 食材:牛蛙(已洗净)、活皮虾(已去虾须清洗)、姜片、香葱。
2/9 将已洗净的牛蛙剁炒块。
3/9 起锅倒油烧热,姜片炝锅。
4/9 接着,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。
5/9 加适量的酱油。
6/9 加适量的清水烧煮开,烧煮5分钟。
7/9 然后,合入活皮虾,加适量的盐。
8/9 加适量的零卡糖。
9/9 调味翻炒翻炒,搁入香葱即成。