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南瓜肉丝手抓饼

1/9 瘦肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

2/9 南瓜、胡萝卜、香菇切细条,蒜苗切细。

3/9 锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色。

4/9 放入蒜白和蔬菜翻炒,加少许水烧熟。

5/9 放入蒜苗叶子,加盐、生抽调味炒匀。

6/9 冷冻保存的手抓饼取出回温。

7/9 不粘锅刷油,放入手抓饼两面煎熟。

8/9 放入炒好的蔬菜。

9/9 卷起,美味快手早餐OK啦。