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凉拌木耳

1/10 泡发洗净木耳,我是泡了8个小时,这样不破坏木耳的营养,温水泡会破坏营养,当然你赶时间的话,就没办法了。

2/10 将木耳倒入锅中焯水

3/10 捞出沥干

4/10 将草菇一切为二,洗净,倒入锅中焯水

5/10 捞出沥干

6/10 葱姜辣椒切片,切段

7/10 锅中倒油,爆香葱姜辣椒

8/10 倒入草菇

9/10 倒入生抽

10/10 加入盐、辣椒油、醋、鸡精