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白灼皮皮虾

1/5 皮皮虾冲洗干净

2/5 切碎蒜瓣,装小碗,加入生抽,加少量白糖,橄榄油,入锅蒸三分钟,然后撒入适量葱花闷一会儿

3/5 另起一锅,加水,姜片,煮开一会

4/5 煮开后,加入适量白酒,入皮皮虾,煮到虾由青色变成粉红色,再煮两分钟的样子

5/5 起锅装盘,一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽