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鸡蛋饼干

1/13 黄油40克,室温软化,用手动打蛋器搅打均匀

2/13 加入30克糖粉,盐1/16小匙

3/13 手动打蛋器搅打均匀

4/13 鸡蛋黄一个,分次少量加入,每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次

5/13 加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉

6/13 用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀

7/13 用手抓捏均匀成面团

8/13 放到案板上擀成面片

9/13 立体饼干模,先切下来轮廓

10/13 再按出五官

11/13 剩下的边角料可以再揉成团,重复操作即可

12/13 中层,上下火,160度,20分钟左右即可!

13/13 漂亮吧!简单吧!快动手吧!