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木瓜椰奶冻

1/18 准备好所有材料。

2/18 将牛奶倒入锅内。

3/18 往里加糖跟椰子粉。

4/18 白糖量随意,不喜甜的可以不放,牛奶尽量不要煮沸,营养要损失掉的。

5/18 小火微加热后关火。

6/18 吉利片用冰水泡软。

7/18 挤掉水份。

8/18 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。

9/18 凉透后备用,不用开火的哦,吉利片一放进去就溶解了。

10/18 木瓜从头部切开,约6-7公分。

11/18 用长勺子把里面的籽都给挖出来。

12/18 取一小点的碗,将木瓜放进去,能保持直立就可以了。

13/18 将凉透后的牛奶倒入木瓜中。

14/18 倒满。

15/18 盖上切下的木瓜头。

16/18 包上保鲜袋放冰箱。

17/18 冷藏2小时以上,看里面的奶都凝固没有。

18/18 凝固了就可以切片装盘了。