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腊肉炒香干

1/11 材料:腊肉 香干 青辣椒 大蒜 鸡精 盐 姜 酱油

2/11 做法:把腊肉泡泡洗净

3/11 煮到8成熟

4/11 切成片

5/11 香干洗净切成菱形

6/11 青辣椒洗净切成块,姜洗净切成丝,大蒜去皮切成片

7/11 锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味

8/11 加青辣椒和香干片翻炒,加少许盐翻炒均匀

9/11 加腊肉片

10/11 翻炒一会,如果太干,可以加点水,这样可以中和食材的味道

11/11 加酱油鸡精翻炒尝味出锅