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电饭煲蛋糕

1/8 1.准备原料:面粉(四勺),鸡蛋(五个),牛奶(半纸盒) 2.蛋清分离(可用勺子直接分离,亦可在两个半壳移动蛋黄进行分离)

2/8 将蛋清中加入两勺糖,打至成白色状时再放一勺糖,搅拌蛋清至其倒扣不易掉出,此步骤比较辛苦,可一边看电视一边进行

3/8 蛋黄中加糖两勺,牛奶半盒,搅拌均匀

4/8 加入一半打好的蛋清,搅匀后再放入另外一半蛋清搅匀

5/8 搅拌后的样子

6/8 用勺子将电饭煲上涂上油进行预热

7/8 倒入搅拌好的液体,上面可撒少许巧克力碎末或葡萄干,按下电饭煲煮饭键,待其成保温状态半小时后再次按下煮饭键,再等待十分钟左右即可

8/8 加葡萄干的成品