蒜蓉烤大虾

1/5 主料：大虾。虾洗净剪去虾腔虾须，从背上开一刀取出虾线。

2/5 蒜瓣切成蒜蓉备用。

3/5 炒锅坐油烧热下入切好的蒜蓉煸香。

4/5 蒜蓉炒成金黄时倒入耗油，多放些靠这个提味的。

5/5 取一个勺子将炒好的蒜蓉填入虾肉上。