1/ 准备材料。
2/ 牛奶,鸡蛋,蜂蜜,加上酵母,搅拌均匀。
3/ 三种面粉加入盐搅拌均匀。
4/ 先将液体材料倒入面包机,再倒入干粉料。启动和面程序。
5/ 和面程序10分钟后,倒入椰子油,再接着搅拌到能够拉膜。
6/ 醒发1小时左右。
7/ 取出,排气,整形。
8/ 分成四小份,每份分别卷起来,放入抹油的吐司模具中。
9/ 二次发酵至两倍大。
10/ 表面抹一层淡奶油。
11/ 入烤箱,180度烤35分钟左右,取出,晾凉。
12/ 切片后可以涂抹上自己喜欢的果酱。
13/ 粗粮健康吃起来才没有负担。