1/ 准备好食材;
2/ 肉丸提前一晚放入冰箱冷藏解冻;
3/ 丝瓜去皮洗净;
4/ 切滚刀块;
5/ 锅内倒入适量水,放入姜片,烧开;
6/ 倒入肉丸煮至浮起;
7/ 倒入丝瓜块煮至变软变色关火;
8/ 滴几滴玉米胚芽油;
9/ 加适量盐调味,撒上葱花即可;
10/ 成品,清淡开胃的鲜汤来啦。