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红烩鱼丸

老杨的厨房 发布于 2010/4/23 14:52

失望的电影

昨天晚上看了电影惊天动地,和其首映式。看首映式的时候,心里期待,可惜一本正经的坐在电视前,收紧了心看完,发现除了失望还是失望。这不是对导演和演员劳动成果的不尊重,只是说说我自己的看法。

虚假造作的动作,官腔官调的语言,煽情散乱的情节,飘忽游移的主题....还没有去年看纪录片让我感动,因为那是真实的。

面对别人的灾难,我的观点是,尽可能的给予帮助,但是要在自己行有余力的情况下,不要逞强

说了点废话,还是要上菜,红烩鱼丸,口感滑嫩,咸鲜味。很下饭。

 

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做法:

材料:鱼丸,鱿鱼,香菇,青椒

鱿鱼鱼丸焯水,捞出过凉

1,香菇青椒切块

2,锅里放油,爆香葱姜蒜碎,放入鱼丸鱿鱼煸炒到听不见水油相遇的霹雳声

3,放白糖,生抽,老抽,盐,蚝油,少许水,焖一会

4,大火收汁,放青椒,胡椒粉,辣椒断生,放高汤精香油即可

鱼丸有些地方叫鱼蛋,也蛮好听

昨天吃的:

杂粮馒头片,别说,炸的杂粮馒头片,撒了椒盐,真好吃,香脆香脆的,就是吃了上火。少吃点!

丝瓜油面筋

今天的,家里剩的菜乱搭的,也好吃,有土豆丝,胡萝卜丝,鸡蛋,蒜苗,到了周末了,要出去采购。忽然发现日子过的好快啊!我一天一天的老了!

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