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中式巨无霸

老杨的厨房 发布于 2010/5/2 12:17
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今天休息一天陪老婆,24岁生日,俺要好好表现表现

昨天舅舅来,我吃完晚饭就洗刷刷,洗刷刷....

她说,你今天咋这么勤劳,我悄悄的说,我表现表现啊!

那你平时怎么不表现

平时表现谁看啊,不是舅舅在吗,哈哈

今天,媳妇还在呼呼睡,我就起来,做早餐。美美的吃一顿,她无限憧憬的说,要是每天都这样多好,我早上那里有时间啊!只能去吃食堂。

 

南瓜粥。

 

煎火腿

 

香喷喷焦脆脆的荷包蛋,她最爱的。

昨天蒸的燕麦馒头,比面包还软,好吃极了

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做法:

煎荷包蛋我有一个独门诀窍,哈哈

 

1,鸡蛋先打在碗里,这样就不会落锅里的冲力造成鸡蛋不圆

图里这个就是油太热,起泡了,这是最后一个,所以油热了。

2,锅不能烧太热,太热鸡蛋迅速起泡,就不嫩了,下锅后撒点盐和黑胡椒,非常好吃

3,不喜欢吃脆脆的,就在定性的时候就翻身。

4,我发现煎鸡蛋最好的锅不是平底锅,而是炒锅。

 

1,燕麦馒头,鸡蛋,火腿,沙拉酱,韩式辣酱2,生菜

3,煎好的火腿和鸡蛋

4,馒头切片,抹上喜欢的酱

放上自己喜欢的蔬菜,可以放黄瓜西红柿。一层火腿一层鸡蛋,开动!

 

以后别去麦当劳和KFC了,自己做的真好吃,如果有时间,可以做鸡扒或者肉饼。省去不少银子哈!

好了,大餐等我整理好再给大家发。

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