番茄鸡蛋卤面

     昨天晚上，媳妇和岳母的口水战，真是激烈。不大一会，她就捏着发哑的喉咙说，老杨，水....水.....

  我对媳妇说，你有话好好说，你吼什么啊。

  岳父对岳母说，你别诈唬（方言，就是说话大声），能听见。

  真是有其母必有其女。

  话说三年一代沟，我媳妇和她的朋友，都喜欢包头白纱，布景是黄褐色的那组。可是岳母和舅舅，都喜欢黑布景那组。

   其实我们都选好了，但是岳母说，改了改了.....

   我们拍的是两千多的，只给三十张照片，结果我们选了五十五张。本来人家是不给拷贝底片，只给精修入册的。她和人家死缠烂打，才把底片一百多张全部拷贝回来。还是赚了哈！一张拷贝还十块钱呢。

   我准备了一组面食系列，今天是第一个，也是我们都很喜欢的一款，番茄鸡蛋面，看起来不一样，吃起来也不一样，哈哈，味道很赞的。

  你可以用其他面条，挂面，刀削，都可以。都很好吃，浓浓的番茄味，有青椒和木耳就是不一样，颜色也比较赏心悦目吧！孩子可能更喜欢这个口感。

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原料：

1，面，随你喜欢

2，番茄俩，青椒俩，木耳五朵泡发

3,4，鸡蛋两个，姜块（特写的，显得多，其实就两片姜切的）

1，番茄去皮切丁

2， 木耳青椒，根据个人爱好，喜欢辣的可以放稍微辣的辣椒，不喜欢就用菜椒

3，鸡蛋炒散（鸡蛋炒的又好又嫩，又显得多，一定要热油手快，关火及时）

4，一汤匙油爆香姜块，炒番茄到出汁，兑水煮一会，端下来（番茄一定要经过油爆，才能充分出来那种香味）

1，煮面，不要煮到熟，六成即可

2，面捞出来，放到番茄汁中，大火烧开小火焖一会。

3，加番茄酱和白糖，木耳此时放进去，再闷两三分钟

4，放青椒鸡蛋，盐，大火收汁，喜欢汁水的就别收干，不喜欢的就收干，出锅放点鸡精即可。比简单做番茄鸡蛋卤的好吃。