鸡蓉玉米羹

    夏天，有点不喜欢老火汤，其实我最拿手的应该是番茄鸡蛋汤和酸辣汤，但是因为都发过，所以，做了这个鸡蓉玉米羹。

    现在正是玉米上市的时候，五块钱买一大兜回来，变着花样的吃，可是，胃不好的，可别贪心啊，玉米吃多了不消化，用老家的话说，是，烧心。

   端午节快到了，放假三天，我准备去新场古镇去玩，据说是很原生态的古镇，色戒的取景地。周一我要把最后一道菜，发出来再动身。话说，压轴菜压轴菜，应该是最好的，嘿嘿

   我最近在练习摆设拍照，这两种造型，你更喜欢哪个呢？有两个女性朋友，都喜欢这个，说这个清新淡雅，可是我很喜欢那个蓝色的，因为觉得厚实稳重。不知道大家对我的转型是什么看法，是觉得我变得越来越轻浮了，没有以前踏实朴素了，还是觉得我进步了？

=======================================================

其实，大家都在菜谱里看到了，再多此一举的发一下，昨晚上才整理好步骤图。够懒的啊：

买回来的鸡，我都喜欢把鸡脯肉单切下来，因为炒制的话会柴。单独炒宫保鸡丁或者煮汤，或者炸鸡丁，都好吃

原料：  鸡胸肉，玉米 ，豌豆 

玉米用刀切下来，一半切碎，鸡胸肉竖着剁碎，成细丝容，加葱末姜末料酒腌渍

1，一汤匙油大火炒鸡蓉发白

2，到入豌豆和玉米，翻炒两下

3，倒水，煮开 ，放盐，鸡精，胡椒粉

4，勾芡即可，出锅撒葱花和香油

这个汤，要想保证鸡肉是滑嫩的，就要掌握火候，时间越短越嫩