花样蒸蛋羹

    提前祝大家端午节快乐，这款算甜点的小食品，送给美食家所有的女同志，希望青春美丽硬缠着你们，甩都摔不掉。

   这是改良的鸡蛋羹，我老杨独创的哦。拍完照才发现，第一张的勺子上有个脸，当然，就是我的脸

  鸡蛋和牛奶具有极高的营养价值，所以，这个适合早上作为早餐，配合一个水果，一天的营养就够了。

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做法：

牛奶200克，鸡蛋两个，南瓜一块，芦笋两根

1，鸡蛋打散，牛奶倒进鸡蛋里搅拌均匀，用筛子过滤蛋液

2，芦笋磨泥，南瓜切丁

3，鸡蛋液用保鲜膜包上，漏两三个洞。下格蒸南瓜，上格蒸蛋羹

4，大火烧开水，放上鸡蛋液，转中火，蒸十分钟，把芦笋铺上，蒸三分钟。

5，芦笋切成箭的形状

6，把南瓜打成泥，用模具放在蛋羹上即可。

根据自己的喜好调味，蒸蛋羹的时候就调入盐或者糖，吃的时候咸的可以放点蒸鱼豉油和香醋，甜的可以放蜂蜜和枫糖。