#甜蜜七夕#不敢多吃，但非常合他味口的~~~自制肉沫酸豆角

#甜蜜七夕#自打7月入伏以来，持续多天橙色高温天气，让整个世界热的透不气来；还延伸出这样的网络语：出门五分钟，流汗二小时、走在路上摔了一跤，却不小心摔成三级烫伤等等，可见有酷热程度了。 天气炎热容易导致没胃口，此时若来些酸爽开胃小菜，想必是最受欢迎的；夏季吃豇豆的最佳时期，所以我特地买了新鲜豇豆来腌制酸豆角。 豇豆：李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”；而阿拉伯人常把带病啼当作爱情的象征，小伙子向姑娘求婚，总要带上一把豇豆，新娘子到男家，嫁妆里也有少不了豇豆。 我家那位以前爱喝点小酒和吃腌制食品，如各类酱菜、泡椒、腌生姜、蒜头还有咸鱼、咸肉之类的；2年前单位体检发现有点点三高、医生劝嘱：无需吃药、注意饮食还是可以恢复的；哎：医生的话挺管用，回来后真的戒了不少；现在除了过年过节和偶尔小聚，平时几乎点酒不沾，就向今夏这么热，啤酒好向只喝过2次；在饮食方面也很注意了，味咸的食物吃的明显少很多。 只是今年实是太热了，我趁他不注意时买了一些豇豆回来腌酸豆角；腌好了搭配些猪肉沫、再来些蒜瓣、干辣椒一起爆炒；酸、咸、辣、香多种口味于一体，看他就着米饭吃的那个香劲就知道有多合他味口了，哈哈：边吃边说：下次不要再腌了~~~