菜谱

珍珠烩双菇

 sheery的妈妈 2010-10-11 14:43

忙了半天,终于交了作业,虽然只有几个菜,可真是忙煞人了,难怪老公说我的架势像是办一桌酒席!哈哈!

食材与明细
珍珠烩双菇的做法步骤
温馨小提示

1、煮蛋不宜用大火,沸水、防止爆裂,熟后应剩热放进冷水中激凉,这样剥出的蛋比较光滑。
2、必须用鲜汤进行调味,这样加上蘑菇,汤汁会更加鲜美。

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