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主题赛的最后一个菜了,希望大家多多支持 O(∩_∩)O~


爱下厨的猪
食材与明细
木耳白玉菇的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    西兰花和胡萝卜用开水焯一下。
  • 5.
     
    捞出,浸在冷水中。
  • 6.
     
    蚝油,味极鲜倒在碗中,加一汤匙水调匀。
  • 7.
     
    锅烧热,倒入一茶匙的油,放入蒜片炒香。
  • 8.
     
    倒入白玉菇和木耳炒2分钟。
  • 9.
     
    倒入青椒、西兰花和胡萝卜翻炒均匀。
  • 10.
     
    倒入调好的料汁炒匀,加适量的盐调味。
温馨小提示

猪猪提示
   蚝油和味极鲜都有咸味的,所以加盐要适量。

   蚝油本身比较浓稠,直接倒入锅中不容易炒匀,事先用酱油和少量的水调开,这样容易均匀入味。

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