菜谱

1.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;   2.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;   3.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;   4.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;   5.鲍鱼具有滋阴补阳功效,并是一种补而不燥的海产,吃后没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。   6、鲍鱼的营养是澳大利亚核桃的7倍。


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食材与明细
清蒸小鲍鱼的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4. 
    把小鲍鱼肉放回壳子中,撒上蒜末和姜末,淋上香醋.料酒。
  • 5. 
    放入蒸锅中蒸3-5分钟即可。
  • 6.
     
    鲍鱼很容易熟的非常美味,制作也很简单。
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