菜谱

降温了降温了,终于要把夏装收起,因为明显感觉到秋天的凉意。       秋分时节,思想总多于行动,喜欢窝在沙发里,看看书,看看电视,多少惬意。可脑子里还是会想着美事这点事儿,哈哈,算不算执著呢?!给黄色的秋天来点色彩吧——紫薯松糕


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食材与明细
紫薯松糕的做法步骤

更多步骤与贴士(共10步)

  • 4.
     
    之后可手搓成大颗粒。
  • 5.
     
    继续搓面团粒至非常均匀,过筛备用。(如果有料理机会方便些,没有的话过筛会比较费事儿)
  • 6.
     
    6、同理操作原色粉。材料2中所有分类混合均匀,一点点加入牛奶,边加边搓至均匀,过筛);
  • 7.
     
    7、此分量总共恰好为一个6寸的固底蛋糕模。紫薯粉先倒入模具大约五分之二,之后倒入一半原色,再倒入五分之一的紫薯粉,再再倒入一半的原色粉,最后倒入剩余的紫薯粉。倒入模具后不需按压,用工具抹平表面。  
  • 8.
     
    8、将模具放入蒸锅中,蒸1个小时以上。
  • 9.
     
    松糕凉后变硬。下次吃之前重新加热即可。
  • 10.
     
    如果喜欢,还可以加入其它口味,变成五彩松糕~~
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