红酒醉雪梨

沈安然

红酒醉雪梨

最近天气非常干燥，两个同事上班的时候，都流鼻血了。回家赶紧炖了这款甜品，配着万福开心果，真是非常不错哦！

主料

雪梨2只

辅料

红酒醉雪梨的做法步骤

1.准备材料
2.雪梨洗净，在顶部四分之一处切开，用小汤勺挖空内核，然后削皮
3.拿一个稍大一点的瓷碗，把梨子放进去，加冰糖，倒葡萄酒，尽量没过梨子，上锅蒸半小时，然后闷入味即可
4.诱人不？

小窍门&温馨提示

喜欢脆脆的口感就少蒸一会儿，反之多闷一下，我这个是闷了一夜，非常入味儿！

分类：甜品冰品

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