自制鸡米花

胖丁and狗狗

自制鸡米花

不知道吃KFC的各位有没有发现现在的劲爆鸡米花没有以前好吃了，还贵~~~既然这样，还不如自己动手丰衣足食呢！！！

主料

辅料

鸡米花的做法步骤

1.先将鸡胸肉切成大小适中的鸡粒，然后用料酒、胡椒粉、盐腌制半个小时。
2.将面粉和生粉以2:1的比例混合好，放置待用。
3.将鸡蛋打成蛋液，搁置待用。
4.将面包糠准备好，待用。
5.将腌制好的鸡粒一次放入面粉，蛋液和面包糠中滚匀~接着就入油锅炸。
6.待炸至金黄，就可以起锅啦~~~很简单吧。

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