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多味凉粉的做法步骤

更多步骤与贴士(共6步)

  • 4.
     
    香醋,鲜贝露,香油,辣油,糖,鸡精,盐调好至糖化,加入切碎的青红椒,蒜瓣,香菜碎,一起拌匀备用。
  • 5.
     
    凉粉切小块,开水焯一下过凉(因为放冰箱了,所以用开水焯一下)放入盘中。
  • 6.
     
    刚拌好的调味料浇在凉粉上,撒上炒香的腰果拌匀即好了。
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