菜谱

黑婆鱼炖蛋

 A苹果小厨 2010-11-04 15:30

黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美

食材与明细
黑婆鱼炖蛋的做法步骤
温馨小提示

其它新鲜的海鱼也可采用此种方法,在这道菜中,韭菜和芝麻油调味相当重要

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