菜谱


gaopingzhao
食材与明细
小小手指饼的做法步骤

更多步骤与贴士(共9步)

  • 4.
     
    过筛的低筋面粉。
  • 5.
     
    蛋黄里加入60克白砂糖用打蛋器打到颜色变浅。
  • 6.
     
    把蛋白打开后,加入70克的白砂糖打两分钟,把剩下的白砂糖加进去用快速再打3分钟。
  • 7.
     
    打到中性发泡。
  • 8.
     
    将蛋黄糊倒入蛋白糊中,翻拌均匀。再将过筛的面粉倒入,充分翻拌均匀。
  • 9.
     
    将翻拌好的面糊装入裱花袋,在袋角剪一小口,均匀挤入烤盘。放入预热好的烤箱中层,180度烤12分钟,见膨胀、表面上色即熟。
更多同类菜谱
菜谱保存到手机
菜谱分类推荐
查看全部菜谱分类
大家都在做
您可能还喜欢
美食天下首页
首页  •  菜谱  •  食材  •  专题  •  客户端